Referenties Centraal Ketelhuis

Fee (Dille & Kamille)

Locatie: Centraal Ketelhuis

Datum: 2022-05-05

Perfecte ligging, flexibiliteit staff, groot terras

8,0

Beveelt ons aan: Ja

Algemene beoordeling 8,0
Service op de dag zelf 9,0
Service offertetraject 9,0
Flexibiliteit 8,0
Gastvrijheid - klantvriendelijkheid 8,0
Aankleding en uitstraling locatie 9,0
Ligging locatie 10,0
Eten & drinken 9,0
Prijs-kwaliteitverhouding 8,0

Robert

Locatie: Centraal Ketelhuis

Datum: 2022-04-16

Op 15 oktober 2021 zijn mijn vrouw en ik getrouwd in Amersfoort. We hebben de dag gevierd in het Oude Magazijn en het Centraal Ketelhuis. Het is een mooie locatie en het was een mooie dag die we over het algemeen fijn konden vieren zonder corona maatregelen. Toch raden wij de organisatie Teka Groep / Next Venue niet aan!!
Helaas gingen er veel dingen vanuit de locatie vreselijk mis, wat ook niet goed is opgelost, na meermalig aandringen door onze ceremoniemeesters op de dag zelf door contact te zoeken met onze contactpersoon die dag. Daarom deze recensie, waarschuwing en advies. Vooraf hebben we prima contact gehad met ons contactpersoon en alles leek goed te komen. Maar niets bleek minder waar…
Het grootste probleem en de oorzaak van de ellende was dat er onervaren én te weinig personeel die avond werkzaam was in het Centraal Ketelhuis. Personeel wist niet waar belangrijke materialen lagen en zelfs niet hoe ze het bestek op de tafel neer moesten leggen. We moesten ruim een half uur wachten totdat het eten op tafel kwam. Het werd geserveerd in ‘kant-en-klare’ aluminium bakken, het eten was koud en de soep was vreselijk pittig. Het eten was afkomstig van PuurDichtbij en moest deels nog gereedgemaakt worden ter plekke. Nadat we dus wat (koud) eten hadden gekregen, moesten we weer lang wachten, waardoor we uiteindelijk zo’n 2 uur aan tafel hebben gezeten. Hierdoor stonden de avondgasten al voor de deur, terwijl wij net aan het geïmproviseerde toetje konden beginnen. Ook dit zorgde voor veel stress en frustratie. Mijn schoonzusje is lactose-intolerant, wat we vooraf hadden aangegeven, maar ze kreeg als vervanging een appel, omdat er toch geen rekening mee werd gehouden. Hier hadden we wel voor betaald.

Na het eten moesten o.a. mijn ouders zelfs de tafels afruimen, omdat we anders niet op tijd klaar zouden zijn voor het feest.

We hoopten dat we het meeste gedoe hadden gehad, maar het kon nog gekker. De taart werd niet uitgeserveerd. Ze werden op dienbladen bij de deur

2,0

Beveelt ons aan: Nee